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贡菜泡水后怎样存放 干贡菜怎么泡发

2024-04-30 1044 明贵知识网

1.

冷藏 贡菜泡发过之后,其吸收了比较大的水分,如果保存不好的话,非常容易腐败变质。因此可以准备一个保鲜袋,然后将泡发好的贡菜装入袋中,扎紧口袋放入到冰箱进行冷藏保存。如果有保鲜盒的话,也可以把贡菜放入到保鲜盒当中密封保存,这样主要是为了防止串味,而且可以锁住贡菜表面的水分不被蒸发,一般放上3~5天不会变质腐败,如果冰箱有冷藏保鲜区的话,那么可以放置15~20天。

2.

真空保存 已经泡发好的贡菜,需要放入真空袋当中进行真空保存,这样才能延长它的保存期,保存3~5个月,都不用担心它变质变坏。已经泡发好的贡菜,先挤干水分,然后放入到专门的食品袋当中,用专用工具将里面的空气抽出,然后密封袋口,即可真空保存起来,特别的方便,而且保存的时间特别的长。

贡菜泡水后怎样存放 扩展

如果有保鲜盒，也可以将贡菜放入保鲜盒中密封保存。这主要是为了防止交叉风味，它可以锁住贡菜表面的水分，防止其蒸发。一般来说，如果存放3到5天，它不会变质和腐烂。如果冰箱里有冷藏区，可以存放15到20天。

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